Sashimi sushi hamburg. THE BEST Hamburg Sushi, Updated May 2020

Hokkai Sushi, Hamburg

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In der California Sushi Academy, einer der besten Sushi-Schule der Welt, kostet ein 12-wöchiges Seminar stolze 6300 Euro. Dabei bekommt Ihr zu Beginn eine Platte mit einer abwechslungsreichen Sushi-Auswahl und danach könnt Ihr euch einmal quer durch die Karte essen. Wer nach spitzen Sushi für einen spitzen Preis sucht, ist hier definitiv richtig. Etwas versteckt in der Susannenstraße liegt diese Perle der japanischen Küche. Das von außen unscheinbare Restaurant in Wandsbek gehört für Hamburger aus der Gegend schon lange zu den Lieblingsorten für das Sushi-Date mit den besten Freunden.

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THE BEST Sushi in Hamburg

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Wer allerdings noch keiner ist, kann die japanischen Köstlichkeiten in folgenden Restaurants genießen. Wer wirklich nicht genug kriegt, der setzt sich mit seiner Begleitung doch einfach ans Laufband und gönnt sich das geballte All-You-Can-Eat-Vergnügen. Für Veganer ist hier übrigens auch gesorgt! Verschiedene bunte Zutaten werden getrennt voneinander zubereitet, in einer Schale mit einem Spiegelei angerichtet und erst dann vermischt. Du liebst Sushi und bist vom ständigen Aufstehen genervt? Und bei 25,90 Euro unter der Woche und 26,90 Euro am Wochenende seid ihr echt gut dabei! Hier finden nicht nur Sushi-Fans ihr Lieblingsgericht! Die Auswahl ist riesig und hat schon die größten Sushi-Skeptiker zu großen Fans der Reisrollen bekehrt. Und das Sushi kann sich wirklich sehen und essen lassen: Sashimi von Fjord Lachs mit Nussbutter, Sushirolls mit scharfer, knuspriger Ente oder Thunfisch-Sashimiwürfel und Nussbutter-Blaubeeren. Fangt an, drei Tage zu fasten, bei Tokio Sushi in der Osterstraße gibt es zweimal die Woche ein All you can eat Angebot für nur 18 Euro! Beim kross gegrillten Tofu mit Teriyaki-Soße werden aber auch Vegetarier glücklich. In dem Imbiss ohne viel Chichi gibt es frisches und preiswertes Sushi.

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SHIAWASE TEE

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Umai befindet sich in einer Seitenstraße des Schulterblatts. Neben der vielfältigen Sushi-Auswahl, sind hier auch andere traditionelle koreanische Gerichte zu empfehlen. Das asiatische Essen ist wirklich gut, empfehlen kann ich Sushi-Liebhabern das Bok Spezial 2. Reserviert euch einen Tisch und stellt euch darauf ein, nach Hause zu rollen. Man hat gut Platz, es ist nicht zu laut und gerade noch gemütlich genug, dass man es eine Weile aushalten kann. Sogar Chefkoch, Steffen Henssler, machte seinen Abschluss als Professional Sushi Chef dort! Nachmittags unter der Woche könnt ihr hier schon für 9,90 Euro so viel essen, wie ihr schafft! Es ist nicht nötig in die Innenstadt zu fahren, um richtig gute Läden zu entdecken. In der X Bar kann man hervorragend Sushi essen.

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Hokkai Sushi, Hamburg

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Es gibt Cocktails, Weine und Carlsberg vom Fass. Einen Unterschied im Magengefühl macht das nicht, aber genießen tut man hier definitiv bei jedem Häppchen. Sushi mit Lachstatar, mariniertem Flusskrebsfleisch oder Edamame-Cranberry-Topping kann man hier genießen. Ganze 230 Sitzplätze hat das east Restaurant im gleichnamigen Hotel. Sushi mit grünem Spargel bekommt man hier schon für 3 Taler. Doch es lohnt sich, auch einen etwas weiteren Weg auf sich zu nehmen, denn hier bekommt ihr gutes Sushi und leckere warme asiatische Gerichte für sehr faire Preise.

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THE BEST Hamburg Sushi, Updated May 2020

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Klingt nicht nur gut, seit über 15 Jahren ist das Restaurant an der Großen Elbstraße eine der Top-Adresse für hochwertiges Essen in Hamburg. So außergewöhnlich gut wie das Essen, ist auch die Location: eine großzügige Fensterfront und ein gemütliches Gewölbe. Wirklich lecker, leichte Schärfe und kreativ. Übrigens gibt es das Echtasien nicht nur in Winterhude nahe der U-Bahn-Haltestelle Lattenkamp, sondern auch in Blankenese in der Blankeneser Landstraße 1. Neben dem schicken Pöseldorf-Publikum findet sich ab und an auch die Hamburger Lokalprominenz ein.

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Sashimi Sushi und Sushi Supply: Catering, Filialen

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Außerdem gehören die leckeren Bowls auch auf die Unbedingt-Mal-Ausprobieren-Liste. Die White Lounge liegt etwa 10 Minuten Fußweg von der U3-Haltestelle Borgweg entfernt und trumpft mit Sushi auf, was sich wirklich sehen lassen kann: Maki, Nigiri, Rocket Rolls und diese auch noch in unzähligen Varianten. Das Sushi ist super lecker, qualitativ hochwertig und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Die Preise sind gehoben aber nicht überteuert. Wer sich allerdings vom Sushi schon satt gegessen hat, kann beispielsweise die Spicy Salmon Soup, den Wakame-Salat oder das gegrillte Lachsfilet ausprobieren — Yummy! Die Bar füllt sich am späteren Abend und dann steigt in der Sushi-Lounge gerne eine lustige kleine Party. Ob ausgefallene Sushi Kreationen, gegrilltes Lammkotelett, Miso Suppe oder Mangopudding — bei den über 130 Gerichten gerät jeder ins Schwärmen und kugelt nach dem Dinner satt und glücklich nachhause. Das muss man Steffen Henssler lassen — bei ihm gab es schon Sushi, als Lieferdienste noch ausschließlich Pizza lieferten.

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SHIAWASE TEE

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Im Gegensatz zu dem Mikawa auf dem Schulterblatt dreht sich in dem kleinen Laden in der Susannenstraße alles um Sushi. Für jeden ist hier etwas dabei! Während man im Bok am Schulterblatt immer eher lange warten muss bis man einen Platz bekommt, ist das hier in der Schanzenstraße gar kein Problem. Für eine Crunchy Roll in mit Tempura Shrimp, Tempura Spargel und Tunfisch oder Lachs zahlt man 8,50 Euro. . Das Besondere: Man bestellt seine ausgewählten Gerichte im 15 Minutentakt via iPad und kann sich so voll und ganz seinem Gegenüber widmen, anstatt alle paar Minuten ungeduldig ans überfüllte Buffet zu rennen. Man kann im großen Saal, in den Kasematten oder am Sushitresen Platz nehmen, um den Sushimeistern beim Kreieren ihrer Delikatessen zuzusehen. Egal, ob À-la-carte oder All-you-can-eat.

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Sashimi Sushi und Sushi Supply: Catering, Filialen

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Das Bibimbap soll womöglich das beste der ganzen Stadt sein. . . . . . .

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